Carrot cake con harina integral

Name: Carrot cake con harina integral
Yield: 10/12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 zanahorias medianas; 1/2 taza azúcar común o mascabo; 100 ml aceite; Esencia de vainilla; 1 taza harina integral; 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio; 1 cucharadita polvo para hornear; 100 gr chocolate blanco; C/n chips para decorar

Valentina👩🏽‍🍳 @Valentc23

Córdoba 📍

Carrot cake con harina integral

Valentina👩🏽‍🍳 @Valentc23

Guardada

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Ingredientes

1 hora

10/12 porciones

2huevos
2zanahorias medianas
1/2 tazaazúcar común o mascabo
100 mlaceite
Esencia de vainilla
1 tazaharina integral
1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
1 cucharaditapolvo para hornear
100 grchocolate blanco
C/nchips para decorar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batir hasta espumar los huevos, azúcar y zanahoria. Agregar el aceite y esencia. Seguir batiendo.
2

Luego agregamos con movimientos envolventes en dos partes los secos (harina integral, polvo para hornear y bicarbonato) tamizados.
3

Lo llevamos a un horno precalentado a 190 grados por 35 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
4

Sacamos del horno y decoramos con el chocolate derritido previamente.