Tarta de espinacas espumosa

Name: Tarta de espinacas espumosa
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 taza harina leudante o agregar polvo de hornear; 25 gr margarina; c/n Sal; c/n agua; 1 atado Espinaca; 3 huevos; 2 cdas fécula de maíz; C/n leche; a gusto Sal, pimienta y nuez moscada; c/n Queso rallado

Carolina Apecetche @CaroApe21

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

#combatoelfrio. Es una receta nutritiva y especial para mis hijos.

Tarta de espinacas espumosa

Carolina Apecetche @CaroApe21

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

#combatoelfrio. Es una receta nutritiva y especial para mis hijos.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

Masa:
1 1/2 tazaharina leudante o agregar polvo de hornear
25 grmargarina
c/nSal
c/nagua
Relleno
1 atadoEspinaca
3huevos
2 cdasfécula de maíz
C/nleche
a gustoSal, pimienta y nuez moscada
c/nQueso rallado

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Hacer una corona y amasar la harina junto a la margarina fría. Agregar agua y sal.
2

Cubrir un molde previamente enmantecado con la masa finamente estirada
3

Relleno: poner todos los ingredientes en vaso de licuadora o mixer. Lograr una mezcla espesa. Condimentar
4

Poner el relleno sobre la tarta cruda. Tiene que quedar un color verde homogéneo y fluo (eso es lo que les gusta a mis chicos!)
5

Esparcir queso rallado y llevar a horno hasta que se dore la cubierta. Que les guste!