Mini tortillas de papas y zapallo rellenas de queso 😋

Name: Mini tortillas de papas y zapallo rellenas de queso 😋
Yield: 13 tortillitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo papas; 1/2 Zapallo cabutia; 1 cdta sal (o a gusto); 1 cdta ajo en polvo (o a gusto); 1 cdta mostaza (o a gusto); 50 gr queso rallado (a elección); 5 cdas Maicena; c/n Queso cremoso; c/n Pan rallado

CamiiLa VeLiiz @Simon98

Una receta muy rica y rápida de hacer😍

Mini tortillas de papas y zapallo rellenas de queso 😋

CamiiLa VeLiiz @Simon98

Una receta muy rica y rápida de hacer😍

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Ingredientes

13 tortillitas

1/2 kilopapas
1/2Zapallo cabutia
1 cdtasal (o a gusto)
1 cdtaajo en polvo (o a gusto)
1 cdtamostaza (o a gusto)
50 grqueso rallado (a elección)
5 cdasMaicena
c/nQueso cremoso
c/nPan rallado

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Paso a paso

1

Pelar las papas y el zapallo, y ponemos a hervir, luego que ya estén listas las colamos y hacemos puré. (Yo use puré que me sobró de anoche)
2

Esperamos unos minutos hasta que enfríe el puré, luego ponemos la sal, el ajo en polvo, la mostaza, el queso rallado y la Maicena.
3

Revolvemos y unimos todo bien, mientras tanto cortamos el queso en cubitos.
4

Hacemos bollitos y le metemos el queso por dentro y volvemos a poner otra capa de puré y aplastamos y así con todas.
5

Cuando ya estén todas bien redonditas y aplastadas le tiramos pan rallado de los dos lados.
6

Ponemos una sartén con un chorrito de aceite a calentar y luego meter las tortillitas.
7

Cuando estén doraditas ya estarán listas y a comer☺️