Lo primero que hacemos es cortar la patata en rodajas y colocarla en el recipiente de microondas con aceite, sal y pimienta negra, tapamos y lo ponemos 4 min. Mientras cortamos los ajos y la cebolla a cubos pequeños y sofreímos en aceite

Cuando lo tengamos pochado añadimos los tomates también a trozos pequeños y damos vueltas. Cuando la mezcla este echa apagamos el fuego y le echamos la nata, comino, sal y mezclamos

Ponemos el salmón sobre las patatas y cubrimos con la salsa que hemos preparado y por último echamos el parmesano por encima y ponemos 10 min al microondas tapado

Rápido, fácil y exquisito 👌🏽💯🤤