Empanadas de plátano maduro relleno de queso y salsa bechamel

Name: Empanadas de plátano maduro relleno de queso y salsa bechamel
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 6 plátanos maduro; 1 huevo; 2 cucharada harina blanca; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita mantequilla; 6 rebanadas queso (el de su preferencia); al gusto perejil; 500 ml leche líquida; 50 g salsa bechamel; c/n aceite para freír (su preferencia)

Carla Vega @carlavega

Empanadas de plátano maduro relleno de queso y salsa bechamel

Carla Vega @carlavega

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Ingredientes

6plátanos maduro
1huevo
2 cucharadaharina blanca
1 cucharaditasal
1 cucharaditamantequilla
6 rebanadasqueso (el de su preferencia)
al gustoperejil
500 mlleche líquida
50 gsalsa bechamel
c/naceite para freír (su preferencia)

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Paso a paso

1

Pela los plátanos maduro, ponlo a hervir y agrégale la cuchara de sal
2

Retirar toda el agua a los plátanos, majarlo y agregarle la cucharadita de mantequilla.
3

Usa un plato llano y agrega la primera parte del mangu de plátano
4

Ya listo la primera parte agrégale el queso preferencial.
5

Cubre el queso agregándole la otra parte del mangu.
6

Listo esto ponemos a calentar el aceite en el sartén
7

Agregamos por porciones las empanadas ya preparada y la dejamos dorar bien de ambos lados.
8

Utiliza los 500 ml de leche en una olla para hervir 1-2 minutos y agrégale 50 g de salsa bechamel (mover hasta terminar el tiempo).
9

Listo esto puedes servir