Leche condensada 🍶
Delma Delgado @delmatcocina
Las proporciones son de un canal de YouTube que se llama Fuego Loco, le agregué una cucharada se manteca. Si bien tengo una receta de leche condensada sin azúcar, ahora quería hacer una común para preparar un licor.
Leche condensada 🍶
Las proporciones son de un canal de YouTube que se llama Fuego Loco, le agregué una cucharada se manteca. Si bien tengo una receta de leche condensada sin azúcar, ahora quería hacer una común para preparar un licor.
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua y el azúcar en una ollita y llevamos a fuego hasta que se disuelva. Agregamos la sal y mezclamos nuevamente. Apagamos el fuego.
- 2
En un recipiente ponemos la mitad (+/-) de leche, la manteca, el almíbar y mixeamos o licuamos. Agregamos el resto de la leche y repetimos el proceso
- 3
Al cabo de unos minutos ya está 😉. La consistencia al enfriarse va a quedar un poco más espesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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