En un bol disponé el azúcar, la banana pisada, la manteca blanda y la esencia de vainilla. Mezclá con la ayuda de un batido de alambre.

Agregá los huevos, el polvo de hornear, la harina y la Maizena. Mezclá bien. Debemos obtener una masa bien uniforme.

Disponé la preparación en un molde de budín y cociná en horno medio por 35 minutos aproximadamente o hasta que resulte bien cocido el budín.