Tartitas integrales
Emilia Uhrig @holaholaemi
Paso a paso
- 1
Masa: mezclar la harina con la sal, agua y aceite hasta tener una masa uniforme, poner en molde y mandar 5 minutos al horno (no tiene que cocinarse del todo)
- 2
Relleno: hervir el brócoli y zapallito hasta que estén bien blandos, colar y mandar a olla con la leche, le agregamos 2 cucharadas de harina integral (o fécula de maíz) y condimentos a gusto (yo usé levadura nutricional, nuez moscada y sal)
- 3
Mezclar hasta que quede la "salsa blanca" integrada
- 4
Cocinar en horno por 10-15 minutos a temperatura media, opcional agregarle queso
- 5
Ponemos el relleno en la masa de tarta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilia Uhrig le encantará ver cómo quedó.
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