Desayuno saludable y fácil: tostadas de huevos pericos ❤️🔥

Cocinar para mi es un acto puro de amor. Me encanta hacerlo para sorprender a los demás pero también para mi, porque es una forma de amor propio.
Me inspire en los huevos pericos de @cathychp pero esta vez te debo la zanahoria 😉.
También @santi_suarez me acorde de ti cocinando esta delicia 🙋🏽♀️ porque es un desayuno saludable y con ingredientes que tenemos en casa 💛
Desayuno saludable y fácil: tostadas de huevos pericos ❤️🔥
Cocinar para mi es un acto puro de amor. Me encanta hacerlo para sorprender a los demás pero también para mi, porque es una forma de amor propio.
Me inspire en los huevos pericos de @cathychp pero esta vez te debo la zanahoria 😉.
También @santi_suarez me acorde de ti cocinando esta delicia 🙋🏽♀️ porque es un desayuno saludable y con ingredientes que tenemos en casa 💛
Paso a paso
- 1
Mezcla los huevos muy bien con la sal y si quieres añade tus especias favoritas.
- 2
Corta el tomate y la cebolla en trozos pequeños y sofríe en el sartén hasta que estén transparentes.
- 3
Cuando el tomate y la cebolla estén en su punto, agrega los huevos batidos y déjalos cocinar por 5 minutos. A mí me gustan sequitos entonces los dejo dorar un poco por debajo y voy revolviendo poco a poco mientras se van secando.
- 4
Puedes tostar las 2 rodajas de pan a tu gusto para que esté caliente como si fuera recién hecho 🤤.
- 5
En las tajadas de pan, añade la loncha de queso, los huevos pericos y los acoplamientos que desees. Yo les puse pesto y hummus de aguacate 🥑. Puedes acompañarlo con tus frutas favoritas y ya tienes un desayuno TOP.
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