Magdalenas de limón

Esta receta es todo un problema para mi adicción a los dulces, pero está tan buena que merece la pena
Magdalenas de limón
Esta receta es todo un problema para mi adicción a los dulces, pero está tan buena que merece la pena
Paso a paso
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Esta receta la hago por entero en el robot de cocina. Metemos los huevos en el robot y los ponemos a máxima velocidad
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Cuando hayan subido un poco añadimos la ralladura de limón, la sal y el azúcar y dejamos que monte un poco más
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Añadimos el aceite y el zumo de limón. Cuando se haya mezclado ponemos la harina y la levadura en el bol y bajamos la velocidad al mínimo para que el huevo no baje
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Precalentamos el horno a 200ºC, ponemos papel rizado en un molde para magdalenas y lo llenamos más o menos unos ¾
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Horneamos durante 15 minutos y dejamos enfriar antes de comerlas
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