Pastisetas de vainilla
Paso a paso
- 1
Prepara tu mise en place con tus ingredientes y listos para comenzar a utilizar.
- 2
Comenzaremos por acremar la mantequilla con la margarina y el azúcar glass (es recomendable primero sea la margarina y después la mantequilla). Acremamos hasta que estas sean más suaves.
- 3
Una vez estando acremada la mantequilla, agregamos la vainilla y la sal y continuamos acremando.
- 4
Tamizamos la harina, y la agregamos en dos tantos mientras continuamos batiendo hasta obtener una masa firme.
- 5
Una vez elaborada la masa, utilizaremos una dulla con forma de estrella y una manga pastelera para comenzar a formar las figuras.
- 6
Ya formadas las pasticetas, precalentamos nuestro horno a 180°C, para después introducirlas por un lapso de 15 minutos, nos daremos cuenta que ya están cocidas porque se tornan de un color dorado muy tenue en las orilla.
Muy importante dejarlas enfriar para no quemarse.
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