Torre de panqueques y atún

Una comida fresca, ideal para el verano!
La torre de panqueques se puede rellenar de lo que gusten, fiambres, quesos, espinaca, choclo, etc. todo lo que puedan imaginar que se pueda comer frío, si lo hacemos caliente pasa a ser una lasagna 😉
Torre de panqueques y atún
Una comida fresca, ideal para el verano!
La torre de panqueques se puede rellenar de lo que gusten, fiambres, quesos, espinaca, choclo, etc. todo lo que puedan imaginar que se pueda comer frío, si lo hacemos caliente pasa a ser una lasagna 😉
Paso a paso
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Hacemos los panqueques
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En un bol grande desgranamos el atún, agregamos los huevos pisados, la lechuga picada, las aceitunas picadas. Mezclamos bien y agregamos mayonesa hasta unir todo
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Comenzamos a armar la torre intercalando panqueques y relleno. El alto es a gusto. Cubrimos con mayonesa y decoramos con aceitunas.
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