Figuras de mazapán

Name: Figuras de mazapán
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr azúcar glas; 250 gr almendra molida; 25 gr clara de huevo; Ralladura de 1/2 limónzumo de 1/2 limón; 1 yema de huevo

Reme Ruiz @cook_13652453

#mazapán
#figurasdemazapan
#Navidad
#postresnavideños
#dulcesnavideños
#postres
#postresdenavidad
#dulcesdenavidad
Se acercan las fiestas navideñas...

Figuras de mazapán

Reme Ruiz @cook_13652453

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Ingredientes

250 grazúcar glas
250 gralmendra molida
25 grclara de huevo
Ralladura de 1/2 limónzumo de 1/2 limón
1yema de huevo

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Paso a paso

1

En un bol ponemos la almendra molida y el azúcar glas. Mezclamos.
2

Hacemos con ello un volcán y ponemos en el centro la clara, el zumo y la ralladura.
3

Mezclamos todo y amasamos un poco con las manos.
4

Hacemos una bola y la ponemos en la nevera 45 minutos.
5

Sacamos de la nevera, formamos las figuritas y volvemos a ponerlas en la nevera 1, 5 horas.
6

Colocamos las figuras en la bandeja forrada con papel vegetal. Barnizamos las figuras con yema batida.
7

Con el horno precalentado, horneamos (solo calor arriba), hasta que se doren (3 minutos aproximadamente).
8

Dejamos enfriar sobre rejilla y listo...

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Reme Ruiz @cook_13652453

domingo, 05 de diciembre de 2021 a las 03:15 PM

Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801

Comentarios (2)

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas

domingo, 05 de diciembre de 2021 a las 04:18 PM

Están perfectas!!! se ven geniales👏👏

Palabras clave

Mazapán

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