Mezcla la levadura con el azúcar, una cuchara de harina y 2 cucharas de los 700ml de agua tibia que ya tenés preparada, mezcla bien hasta obtener una pasta, dejá reposar tapada.

Mientras la levadura descansa, derreti la grasa y vacía el paquete de harina en un bowl, dejando un poquito en el paquete, realiza un agujero en la harina y agrega la sal a los bordes, y en el centro la grasa derretida, qué no esté muy caliente.

Ahora llegó el turno de la levadura, agregala también en el centro junto con lo qué ya pusiste y mandale un poco de agua, mete las manos y uní los ingredientes, poco a poco vas uniendo la masa.

Una vez que uniste todo empezá a amasar hasta que te quede una masa lisa y uniforme...

Ahora agrega el resto de harina a los chicharrones, estira un poco la masa con tus manos y pone los.chicharrones, tenés que ir amasando, y agregando los chicharrones hasta qué esté todo bien unido.

Déjala reposar unos 30 min hasta qué duplique su tamaño, y separa la masa en 4 partes igual y moldea del.tamaño que más te guste, yo en este caso los hice alargados, veces.los hago circulares, o los separo en varios bollitos y los hago pequeños.

Por último calienta el horno a 180 grados acomoda tus pancitos en una placa para horno y metelos unos 10 minutos hasta que estén dorados...

Este paso es súper importante, pone la pava y tomate unos buenos mates con estos pancitos😉😘🤭