Galletas Keto de coco y mandarina!

Incursionando con la alimentación keto, trato de buscar opciones aptas y saludables para momentos de hambre. Espero les sirva, son muy ricas!!!
Galletas Keto de coco y mandarina!
Incursionando con la alimentación keto, trato de buscar opciones aptas y saludables para momentos de hambre. Espero les sirva, son muy ricas!!!
Paso a paso
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Primero mezcla los huevos, manteca derretida, crema de leche, esencia, edulcorante y ralladura de lo que elijas e integrarlos bien.
- 2
Luego incorporar el coco rallado y harina de coco más polvo de hornear.
- 3
Sobre papel manteca enmantecado colocar la mezcla de la forma que te guste, yo lo hice tipo galleta circular.
- 4
Hornear hasta ver sus bordes dorados. A mí me gusta darlas vuelta 3 minutos para que queden doradas de ambos lados. No te descuides que se queman fácil! Que las disfrutes!
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Comentarios (2)
No se desarman? Una vez hice unas con coco y se desarmaban 🤦🏻♀️