Pollo marinado al horno con papas haraganas
Mi abuela nos preparaba las "papas haraganas" nos resultaba gracioso el nombre, son papas cortadas grandes y fritas en una olla con grasa y aceite. Claro, calentas el aceite, pones todas las papas juntas y esperas a que estén doradas, salen todas en una tanda. No dan nada de trabajo.
Pollo marinado al horno con papas haraganas
Mi abuela nos preparaba las "papas haraganas" nos resultaba gracioso el nombre, son papas cortadas grandes y fritas en una olla con grasa y aceite. Claro, calentas el aceite, pones todas las papas juntas y esperas a que estén doradas, salen todas en una tanda. No dan nada de trabajo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar las especias con el aceite y jugo de limón. Rociar el.pollo y reservarlo en la heladera 2 horas.
- 2
En una asadera llevarlo al horno con una cebolla cortada en pluma. Queda muy jugoso y con mucha salsita. Mientras tanto freír las papas en una olla cubiertas de aceite, son moverlas, hasta dorar.
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