Brownie de banana y chocolate amargo sin azúcar
Dario Ivani @darioivani
Brownie de banana y chocolate amargo sin azúcar
Paso a paso
- 1
Picar el chocolate y las nueces y reservar, en un bowl pisar las bananas
- 2
Agregar los 3 huevos y mezclar, luego agregar la manteca derretida, batir un poco, luego agregar la vainilla y seguir mezclando hasta que se integre todo
- 3
Tamizar la harina, el polvo de hornear y el cacao, seguir mezclando
- 4
Agregar el chocolate picado y las nueces (yo me reservo una parte del chocolate y las nueces para poner por arriba) mezclar, poner la preparación en un molde de 22 por 22 cm previamente enmantecado, ver que la preparación cubra todo el molde bien y agregar por arriba el resto del chocolate y la nueces picadas
- 5
Cocinar en un horno precalentado a 175 grados por 30 o 35 minutoa
- 6
Retirar del horno dejar enfriar por 15 minutos y retirar del molde, luego dejas enfriar en una rejilla de cocina por una hora.cortar de la forma que uno prefiera y llevarlos a la heladera por 1 o 2 horas
- 7
Retirar de la heladera y listo a disfrutar. recuerden que de un día para el otro los sabores se asientan más (pero quien puede esperar 😋😋😋)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Ivani le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @daropanaderococineroSoy agente de viajes de profesión y panadero / cocinero de corazón
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