Rapiditas deformes pero ricas
Dicen que a veces es mejor no guiarse por la vista. En este caso aplica perfectamente. Aprendí la receta de @norali y sus rapiditas parecen hechas con un compás jjjj Lo bueno es que son muuuy ricas. Me salieron bastante grandes (le calculé mal a los bollitos). Sirven para wraps. Me reí mucho al hacerlas por la forma que tomaron jjj
Rapiditas deformes pero ricas
Dicen que a veces es mejor no guiarse por la vista. En este caso aplica perfectamente. Aprendí la receta de @norali y sus rapiditas parecen hechas con un compás jjjj Lo bueno es que son muuuy ricas. Me salieron bastante grandes (le calculé mal a los bollitos). Sirven para wraps. Me reí mucho al hacerlas por la forma que tomaron jjj
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bowl la harina, la sal y las cucharadas de aceite.
- 2
Agregar el agua y amasar unos minutos hasta que se forme una masa que no se pegue. Agregar agua de ser necesario. Dejar reposar 30 minutos. (Yo esta vez lo dejé 20 min nomás y lo mismo salió bien)
- 3
Armar bollitos y dejarlos reposar 10 minutos. A mí me salió una docena pero los hice muy grande.
- 4
Poner en una plancha o sartén (sin nada) y dejar que se cocinen de cada lado hasta que tome color la masa.
- 5
Después colocar en un plato una arriba de la otra. Yo las tapo con una bolsa y arriba un repasador así mantengan la humedad.
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