Se coge el pan y se parte en cuadritos pequeños no más grande de un centímetro.

En una sartén se pone el aceite a calentar.

Una vez este medio caliente el aceite se añaden los ajos partidos en láminas no muy finas.

Una vez que estén doradillos se hecha el pan y se deja a fuego medio, dejar freír hasta que se dore bien.

Se pone en una olla mediana los vasos de agua a calentar.

Una vez que el agua este caliente se le vierte el contenido del sobre junto con dos o tres puñados de fideos de sobre.

Se remueve constantemente.

Una vez que la sopa este bien disuelta y los fideos comiencen a ser flexibles se le añada de el pan frito.

Se remueve un poco.

Por últimos con la sopa en movimiento se pone el huevo poco a poco para que se haga dentro. No importa si se rompe la yema.

Se remueve y se deja hacer cien hasta que los fideos estén en su punto.