Una foto de Carne Salada guisada

Carne Salada guisada

Mariela Ventura
Mariela Ventura @Marielav1506

Sino quieres freír la carne salada de cerdo puedes guisar la

Carne Salada guisada

Sino quieres freír la carne salada de cerdo puedes guisar la

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Ingredientes

  1. c/ncarne salada de cerdo
  2. c/naceite
  3. al gustoazúcar
  4. al gustoajo
  5. al gustopimienta
  6. al gustoorégano
  7. al gustosalsa de soya o salsa china
  8. al gustopasta de tomate
  9. al gustocebolla picada
  10. al gustoají morrón

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén caliente ponemos un poquito de aceite para hacer caramelo con el azúcar

  2. 2

    Luego que el azúcar este caramelizada agregamos la carne salada y removemos un poco para que toda la carne tome color

  3. 3

    Después de unos vemos que nuestra carne suda y expulsa su propia agua agregamos un poco de ajo al gusto, pimienta al gusto y de igual modo el orégano

  4. 4

    Removemos bien, agregamos salsa china o salsa de soya y salsa de tomate al gusto y si es necesario agregamos un poco de agua, tapamos y esperamos que nuestra carne se termine de cocinar

  5. 5

    Luego servimos y acompañamos con lo que gusten.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariela Ventura
Mariela Ventura @Marielav1506

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