Huevos al horno con salchichas y mostaza

Name: Huevos al horno con salchichas y mostaza
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 cucharadas mostaza; 4 cucharadas nata; al gusto Pepinillos; 1 puñado queso rallado; Tomillo; 1-2 huevos por persona; Salchichas; Bacon, chorizo o jamón

Almudena Collado @biolove306

Encontré esta receta en uno de mis libros, pero luego la he ido cambiando a nuestro gusto. Es una cena súper rápida y fácil

Huevos al horno con salchichas y mostaza

Almudena Collado @biolove306

Encontré esta receta en uno de mis libros, pero luego la he ido cambiando a nuestro gusto. Es una cena súper rápida y fácil

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

Salsa
5 cucharadasmostaza
4 cucharadasnata
al gustoPepinillos
1 puñadoqueso rallado
Tomillo
Para los huevos
1-2huevos por persona
Salchichas
Bacon, chorizo o jamón

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Empezamos por la salsa. Picar los pepinillos muy fino y mezclar con la mostaza y la nata
2

Cuando esté mezclado, añadir el queso y el tomillo
3

En una fuente pequeña de barro poner una capa de embutido al gusto (en casa, cada uno usamos una cosa)
4

Colocar las salchichas formando un cuenco (yo uso 3 o 4 en función del número de huevos)
5

Rellenar con la salsa que hemos preparado
6

Cascar 1 o 2 huevos en cada fuente según el comensal. Salpimentar.
7

Hornear a 180°C hasta que las claras estén cuajadas