Bizcochuelo para torta de cumple

Name: Bizcochuelo para torta de cumple
Yield: 12 o más
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr harina común; 600 gr azúcar impalpable; 120 gr cacao; 1 cucharada sal; 1 cucharada bicarbonato; 240 gr manteca; 250 ml café preparado; 250 ml leche; 4 huevos

Anto Marano @anmarano

Buenos Aires

Esta receta es para hacer 3 o 4 discos súper húmedos de bizcocho, de un molde de 20 cm, para rellenar con lo que gustes y hacer una torta de cumple increíble.

Bizcochuelo para torta de cumple

Anto Marano @anmarano

Buenos Aires

Esta receta es para hacer 3 o 4 discos súper húmedos de bizcocho, de un molde de 20 cm, para rellenar con lo que gustes y hacer una torta de cumple increíble.

Guardada

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Ingredientes

1hs

12 o más

400 grharina común
600 grazúcar impalpable
120 grcacao
1 cucharadasal
1 cucharadabicarbonato
240 grmanteca
250 mlcafé preparado
250 mlleche
4huevos

Guardada

Paso a paso

1hs

1

En un bowl mezclar la harina con el azúcar impalpable, el bicarbonato, la sal, el cacao y la manteca hasta formar un arenado.
2

En otro bowl mezclar los huevos, la leche y el café.
3

Incorporar el paso 2 en el 1 y mezclar con batidora hasta que quede una preparación homogénea.
4

Dividir en 3 moldes de 20 cm y llevar al horno precalentado a 170 grados por 25 minutos aprox o hasta pinchar y que esté cocido. También podes hacerlo con un solo molde y repetir este paso 3 veces.
5

Dejar enfriar y armar la torta con lo que desees.