Budín integral con chips de chocolate
Luciana Guenomil Muñíz @cook_23902711
Budín integral con chips de chocolate
Paso a paso
- 1
Comenzamos haciendo el buttermilk: mezclamos la leche con el vinagre y dejamos reposar. Por otro lado batimos hasta espumar el azúcar con los huevos. Luego incorporamos los aceites, la esencia de vainilla y finalmente el buttermilk.
- 2
Fallamos una manzana chica o media grande e incorporamos a la preparación.
- 3
Incorporamos las harinas con el polvo de hornear y el chocolate picado. Llevamos a un molde de 24/25cm aprox.
- 4
Llevamos a horno precalentado a 180° por 30'/35' o hasta que pinchemos con un palillo y salga seco. Queda muy rico y húmedo, además es integral y bajo en azúcar! 🍫
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Guenomil Muñíz le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Psicopedagogía. Me gusta cocinar y disfrutar de cosas ricas con la gente que amo!
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