Lo primero que vamos a preparar es el caramelo, para ya tener acaramelado el molde cuando terminamos la mezcla. Ponemos en una sartén el azúcar y revolvemos hasta lograr que se disuelva por completo y tome un color dorado oscuro.

Acaramelamos el molde y reservamos. Mientras encendemos el horno a temperatura media.

En una licuadora, ponemos el budín desmenuzado y la leche tibia. Dejamos 5 min que se hidrate bien.

Sumamos los huevos y licuamos.

Pasamos la preparación al molde acaramelado, ponemos el molde sobre alguna fuente profunda y al poner a horno, cubrir con agua hasta la mitad del molde, si no te gusta que se le forme costrita dura arriba, cubrir el molde con papel aluminio.

Cocinar por 40 min en horno medio, controlar introduciendole un cuchillo, este debe salir limpio.

Una vez fuera del horno, dejar enfriar a temperatura ambiente, luego desmoldar y a disfrutar.