
Pulpo con queso Gallego
Pulpo al horno con queso gallego de tetilla.
Paso a paso
- 1
En una fuente apta para horno colocamos una base de rodajas de patatas y encima los trozos de pulpo.
- 2
Añadimos por encima la sal, el pimentón (mitad dulce, mitad picante) y un chorrete de aceite de oliva.
- 3
Cubrimos por encima con las lonchas de queso y metemos en el horno hasta que el queso se funda.
Comemos calentito
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