🐒 Lavar muy bien las verduras y cortar en rodajas. Poner en una olla con los demás ingredientes. Llevar a cocinar a fuego bajo por 2 horas aproximadamente.

🐒 Hasta pinchar y que estén tiernas pero lo suficiente para que no se desarmen. Lavar muy bien los frascos con agua caliente para aclimatar el vidrio y que no se rompa cuando guardemos las.verduras calientes adentro. Con la ayuda de un repasador (para no quemarte) agarrar los frascos y rellenarlos, tapar y acomodar boca abajo hasta que enfríen (de esta manera se provoca el vacío y hace que nuestras verduritas se conserven más tiempo)