Nopales con queso en salsa roja
Bibi García @Bibi
Opción para un desayuno, cena o sopa ligera pero picosita.
Nopales con queso en salsa roja
Opción para un desayuno, cena o sopa ligera pero picosita.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir tomate, cebolla, ajo y chiles (sin tallo ni semillas), cuando estén cocidos licuar con el consomé de verduras, si nos queda espesa, agregar agua de la cocción.
- 2
Pasar a una ollita con poquito aceite ya caliente, sofreír y agregar el epazote, hasta que hierva.
- 3
Agregar los nopales y hervir 2 minutos más. Servir y agregar el queso en cubitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi García le encantará ver cómo quedó.
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