Paso a paso
- 1
Primero debes remojar las lentejas la noche anterior con agua tibia
- 2
Ya el siguiente día la cuelas y echas las lentejas en una olla con agua, que el agua la cubra, ya si quieres más sopa le echas más agua, dejar a fuego alto por 25 minutos
- 3
Mientras pasan los minutos preparas un sofrito, picando en cubos la zanahoria y cebolla, junto con el orégano y aceite de oliva en un sartén por unos 10 min
- 4
Pasado los 25 minutos de las lentejas en la olla viertes el sofrito en la olla junto con 1/2 taza de arroz mezclándolos, revuelves y dejas por 25 minutos más
- 5
Luego sirves y a comer !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rhaien le encantará ver cómo quedó.
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