Tarta de Zapallo, Cebolla caramelizada y queso Azul 😋
Yesica Magnone @Pachucook
Desde que aprendí a hacer la cebolla caramelizada y probé la combinación con el quedó azul, a todo le busco la vuelta para combinar sabores que resalten mucho.
Amo las cosas con mucho "gustito"
Tarta de Zapallo, Cebolla caramelizada y queso Azul 😋
Desde que aprendí a hacer la cebolla caramelizada y probé la combinación con el quedó azul, a todo le busco la vuelta para combinar sabores que resalten mucho.
Amo las cosas con mucho "gustito"
Paso a paso
- 1
Corto el zapallo en trozos y lo coloco con cáscara en una fuente para horno con un poquito de aceite sal y agua para que no se pegue la cáscara.
Envío aprox por 30-40 minutos... va a depender del horno.
Debe quedar una textura blanda como para puré
- 2
En una sartén salteo la cebolla con un poquito de oliva, sal y cuando se empieza a ablandar le tiró unos chorritos de acero balsámico (2 cucharadas) y una cuchara de té de azúcar, dejo que vaya ablandando más y tome calorcito marrón y le coloco medio vaso de agua para que se vaya consumiendo y me caramelice mejor la cebolla
- 3
Una vez cocido el zapallo y la cebolla, preparo un bowls y coloco el zapallo sin la cáscara (dejar enfriar para retirarla), la cebolla caramelizada, el queso azul cortado en trocitos, el queso crema, íntegro todo y por último sumo el huevo previamente batido
- 4
Preparo la cartera con la masa para tarta, colo el relleno y por encima el quesó cremoso
- 5
Llevo a horno por unos 25-30 nivel medio... chequear cada horno.
A disfrutar 😋!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesica Magnone le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/16408637
Soy Pachu de Carmen de Areco; pueblerina, deportista y amante de la cocina casera y de los inventos.Mi pasión por la cocina nace desde chica, ya que vengo de una familia muy cocinera.Cada vez que comienzo a cocinar condimento con linda música y me inspiro en algo que ya haya comido en algún viaje, alguna inspiración de esta hermosa comunidad o simplemente, creo🤣, pero siempre busco darle mi magia y el toque saludable (aunque sea un poquito).Me encanta que quienes prueben mis creaciones destaquen el sabor de lo casero 👩🏼🍳❤
Leer más Recetas similares
-
Scones de avena con jamón, queso y puerro
Me encanta buscar opciones diferentes para comer rico. Estos scones son deliciosos, muy fáciles de hacer y sirven perfectamente para la dieta. Ojalá y a ti también te gusten!
-
Mini pizza de berenjenas
Me gusta la berenjena y anoche realicé este invento y quedó riquísimo. #tequiero
-
Pulled pork al vino
Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar! -
Pancakes bien esponjosos servidos con queso crema
Estos pancakes quedan deliciosos, el queso crema le da una excelente combinación y con un toque a mi manera para que queden más esponjosos.
-
Coditos con chorizo y queso
#familia Recuerdo que de pequeña me gustaban mucho los coditos. Mi madre los preparaba y ahora yo a mis niños. -
Waffles de frutas y helados
Estos waffles, solía comerlos acompañada de mi nuera, cuando vivía en Venezuela y estaban todos mis hijos, al menos una vez por semana mi nuera y yo nos escapábamos a una pequeña lonchería que había en el centro comercial de San Luís en el cafetal ( Caracas), cuando como algo que me gusta mucho fuera de casa, lo replico en mi casa para los míos , me tocó desde cero crear esta masa, porque estos waffles son crocantes, yo la formulé a partir de un pan chabatta, pero la hice líquida y sin leche
-
Espaguetis blancos
Me encantan los espaguetis es unos de los favoritos míos La pasta me encanta desde chiquita y amo hacerla a mi familia
-
Pechuga de pollo en crema de queso
Definitivamente el pollo siempre hará una buena combinación con la crema y el queso. -
Pulpo 🐙 a la gallega 🇪🇸
Esta receta es súper fácil de hacer solo necesitas 4 ingredientes. Se recomienda servir sobre una cama de papas hervidas condimentadas con sal, orégano y aceite de oliva pero ya saben que estoy a dieta 😭 así que preparé unos “tacos” de lechuga Romana con un pico de gallo light.#4ingredientes
Mxrdoz -
Tortilla de papa, cebolla, espinaca y tocineta
La tortilla española nos da para prepararla de mil formas debido a la gran cantidad de ingredientes que podemos incorporar y hacer que sea nuestra, aquí un pequeño ejemplo, hoy se nos antojó para cenar -
Canastas de plátano verde rellenas con carne molida y queso
Esta receta la probé hace unos años en un restaurante, pero tenía un relleno de camarones a la crema, como no tenía camarones, pero si un poco de carne molida, la cual me quedó del almuerzo y un poco de queso en mi nevera, me llegó la idea de hacer una cena diferente con los ingredientes que tenía a mano. Esto es un ejemplo de que puedes hacer magia tan solo con lo que dispongas en tu cocina, solo constará de mucho amor y entrega a la hora de realizar tus recetas. -
Rueda de róbalo a la plancha con espinacas a la crema
Sencillo rápido y ligero, este rico pescado a la plancha con espinacas a la crema, para esos días de querer salir rápido de la cocina pero por eso no tenemos que comer mal, aquí les dejo este plato. -
Flan de queso 🍮
Definitivamente delicioso. Es la primera vez que lo preparo con queso y debo admitir que queda con una consistencia muy cremosa y el queso le da un toque extremadamente diferente y más delicioso. Quise sorprender a mí mejor amiga para su cumpleaños y definitivamente lo logré con este postre. -
Plátano maduro horneado relleno de jamón y queso
Esta es una alternativa si no quieres freír los plátanos, el sabor es delicioso y saludable. A mi me gusta más comerlos de esta forma. -
Lomo de cerdo, con capa de mozzarella en salsa de cebolla.
Esta receta en lo particular me gusta, porque es una manera de disfrutar los sabores entre salado y lo dulce que le aporta la salsa de cebolla, espero que la prueben.
-
Pizza baja en carbohidratos sin gluten -harina de coliflor cubierta de vegetales
En estos momentos estoy en una dieta muy estricta (no carbohidratos). Al extrañar tanto la pizza, decidí hacer una pizza con los vegetales permitidos y quedó súper rica y sobre todo saludable. A continuación les comparto la receta: Mxrdoz -
Pasta con tomates cherry y berenjena
La hice con lo que tenía en la nevera y la verdad sació mi hambre y me llenó de sabores muy estimulantes.
-
Filete de pescado en salsa cremosa de ajo
A todos nos encanta el pescado en casa, así que siempre busco la forma de ir variando las recetas con este. No importa de qué forma lo preparo, el pescado siempre será un plato de aceptación en mí mesa. -
Espaguetis con crema de leche y vegetales
Sobre la receta: La cebolla, el ají y los dientes de ajo, hay que picarlos en pequeños trozosEspero que os allá gustado mi receta y que os seguidme
-
Sandwiches con aderezo de vegetales y atún muy nutritivo, ideal
Es una receta muy nutritiva y ideal para los niños ya que contiene diferentes vitaminas y contiene proteína es una excelente receta para todo el mundo.
-
FLAN DE QUESO 🧀
Me quedo muy cremoso y delicioso, ....Espero cuando les toque hacerla me dejen saber!!!!
-
Galletas de vainilla
Estas galletas son riquísimas. Una receta súper fácil para hacer con los peques de la casa.Van muy bien con un cafecito y hasta solas!Te aseguro que no podrás parar de comerlas. -
Ensalada de tuna aderezada con salsa pesto y zumo de limón
Esta es una de mis ensaladas favoritas, esta es la primera vez que la aderezo con salsa pesto y debo admitir que es el final, todos estos sabores mezclados hacen una combinación excelente👌🏻😋. La verdad es que preparé muchas recetas con esta salsa pesto y sin duda le saque hasta el máximo provecho. -
Pastelón de berenjenas, salsa pizza y coco
Siempre me ha gustado la comida con coco, hace unas semana hice un pastelón de berenjenas y quise combinar su exquisito saber con el de la leche de coco y walaaa 😍😋 Lishardy Reyes Aquino -
Puré de yuca con mantequilla y queso
Me inspiró la combinación de los tres ingredientes. Me encantan.
-
Medallones de lomito al vino y salsa holandesa de menta
Este plato es uno de mis preferidos , amo la salsa holandesa, y aquí acompaña tanto al brócoli como a la carne, y con una dificultad muy baja para prepar -
Sazonador en polvo para carnes horneadas o fritas
El sazonador en polvo para hornear es una receta creada desde cero de mi propia autoria, creada a través del tiempo con los condimentos utilizados usualmente para preparar las carnes para horno que comemos en Navidad en mi pueblo. Lo cree convinando diferentes técnicas hasta llegar a la técnica perfecta y que le da un toque de sabor a las carnes.
-
Chuletas de cerdo con cebollas acaramelizadas y un toque de jengibre
Hola amigos esta receta la elabore el domingo al lado de mi niño de 4 años, pero la adobe una noche antes y luego la refrigere. La acompañe con un arroz de curry y coco, que para mi fue la combinación perfecta, espero les guste.
-
Flan de coco
Desde siempre me ha gustado el flan de coco y a mis niños también le encanta. Es por eso que me motive a buscar recetas y aprender hacerlo por mi propia cuenta, aún así hay algunos ingredientes los cuales le adicioné. Debo expresar que me quedó delicioso y será un postre que ya no podrá faltar en mi nevera, así que espero que se animen y lo hagan también.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/16408637
Comentarios