Milanesas de suprema rebozado con avena y polenta
Valentina @Valen14
Probando rebozado más sano y salió riquísima, espero que lo hagan 💫
Milanesas de suprema rebozado con avena y polenta
Probando rebozado más sano y salió riquísima, espero que lo hagan 💫
Paso a paso
- 1
Filetear las pechugas del grosor que quieras, a mí me salieron 12u.
- 2
En un recipiente batir los huevos con la sal y la provenzal, una vez bien integrados agregar los filetes de pechugas, mezclar muy bien para que cada presa quede empapada con la preparación. Dejar reposar tapado para que le impregne el sabor
- 3
Mientras tanto, preparar la guarnición para las milangas espectaculares que están en procesos.
Ideas: puré de papa, arroz, ensaladas o papas fritas 😋 no sería sano pero es rico 🤤 - 4
Para rebozar mezclar en una fuente la polenta, la avena y el mix de semillas (Opcional) pasar por la misma cada filete de pechuga aplastándola muy bien para que quede bien pegado el rebozado, ir apilando en un plato
- 5
Luego poner un chorrito de aceite en una sartén para hacer en la hornalla o fuente apta horno para cocinar al horno, cocinar hasta que se dore un poco (no se dora tanto porque no es harina de trigo 😆 y no tiene mucho aceite) darla vuelta hasta que se dore del otro lado y listo
- 6
Servir con la guarnición que más les guste... Incluso en sándwich 🤤🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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