Churrasco de paleta a la criolla con papas

Jesica Natalia Vola @Jesica85
Es una de las comidas que más me gustan de las que me preparaba mi mamá. Obviamente siempre uno le pone su propio toque
Churrasco de paleta a la criolla con papas
Es una de las comidas que más me gustan de las que me preparaba mi mamá. Obviamente siempre uno le pone su propio toque
Paso a paso
- 1
Lava y corta en juliana las cebollas, perejil, zanahoria, papas, morrón y tomate. Reservar.
- 2
Salar la carne y colocarla en la sartén, cacerola, o en un wok como hice yo, con un poquito de aceite
- 3
Agregar la cebolla, morrón, ajo, cebolla de verdeo, perejil, la zanahoria el tomate y las papas por último salar y tapar.
- 4
Hacer el caldo en una taza de agua caliente e ir agregando en la medida que sea necesario. Una vez cocida la carne y las papas retirar del fuego y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesica Natalia Vola le encantará ver cómo quedó.
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