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"Spaghetti" de calabacín y zanahoria
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Una foto de "Spaghetti" de calabacín y zanahoria

"Spaghetti" de calabacín y zanahoria

R M
R M @cook_6114460

"Spaghetti" de calabacín y zanahoria

R M
R M @cook_6114460
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Ingredientes

2 porciones
  • 1calabacín
  • 3zanahorias
  • pollo
  • champiñones
  • cebolla
  • 2 dienteajo
  • bebida de soja
  • harina
  • vasovino blanco
  • sal y pimienta
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Paso a paso

  1. 1

    Picar el calabacín y las zanahorias con la picadora de espiral para hacer los spaghetti y ponerlos a cocer hasta que estén al gusto de cada uno

    Foto del paso 1 de la receta: "Spaghetti" de calabacín y zanahoria
  2. 2

    Sofreír los ajos y cebolla hasta que estén transparentes, y añadir los champiñones laminados con el vaso de vino

    Foto del paso 2 de la receta: "Spaghetti" de calabacín y zanahoria
  3. 3

    Cuando estén hechos (separar unos poco champis para la salsa) agregar el pollo ya enharinado en trocitos

  4. 4

    Triturar los champis que hemos separado y añadirlos con la bebida de soja (se puede usar leche o nata pero con nata no añadir la harina) al pollo cuando este hecho

    Foto del paso 4 de la receta: "Spaghetti" de calabacín y zanahoria
  5. 5

    Remover hasta que espesa al gusto y echar por encima de los spaghetti

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A R M le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/1653609
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R M
R M @cook_6114460
miércoles, 21 de junio de 2017 a las 11:52 AM

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Spaguetti Calabacín Zanahoria

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