Ensalada con granada y mandarina

Name: Ensalada con granada y mandarina
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 sobre brotes; 1 mandarina; 1/2 granada; 1 tomate; Sal y aceite

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

Castellon

Se la he copiado a @Mandarinasymiel14 , que es de Villareal y muy buena cocinera. Ensalada con fruta de temporada

Ensalada con granada y mandarina

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer

Castellon

Se la he copiado a @Mandarinasymiel14 , que es de Villareal y muy buena cocinera. Ensalada con fruta de temporada

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1 sobrebrotes
1mandarina
1/2granada
1tomate
Sal y aceite

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Colocar en el fondo del bol los brotes de ensalada lavados(puedes sustituir por lechuga cortada en juliana fina). Añadir una pizca de sal y remover
2

Cortar en gajos el tomate y distribuir por los laterales del bol
3

Esparcir por encima granos de granada y los gajos de una mandarina pelada. Aderezar con aceite y sal. Buen provecho