Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la pechuga en dos y retirar el hueso.
Hacer 3 cortes en la superficie en un sentido y 3 cortes en sentido contrario.
Salpimentar a gusto.
Rebozar en harina de lado y lado.
- 2
En una sartén, derretir 50 gr. de mantequilla.
Incorporar la pechuga. Sofreír 3 minutos por un lado a fuego suave.
- 3
Dar vuelta con cuidado y agregar el resto de la mantequilla, seguido de los dientes de ajo. Remover para integrar.
- 4
Añadir la soya, la miel y el vinagre. Dejar 3 minutos.
- 5
Dar vuelta nuevamente y dejar por 3 minutos.
- 6
Dar vuelta por última vez y dejar por 3 minutos finales. En total son 12 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Alvarez 💛 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Con mi amado esposo aprendí no solo mis primeras recetas sino además que cocinar para otros es un acto de amor 😋😍
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