Cheesecake de Oreo
Esta es la receta sobre el famoso Cheesecake de Oreo, excelente y súper rico!
Cheesecake de Oreo
Esta es la receta sobre el famoso Cheesecake de Oreo, excelente y súper rico!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para empezar, sacamos el relleno de las galletas, ponemos por un lado las galletas y por otro el relleno
- 2
Para la cobertura. Trituramos finamente las galletas y reservamos
- 3
Para el relleno. Derretimos la manteca, luego la mezclamos con más de la mitad de cantidad de galletas trituradas (tiene que sobrar para luego poner en la cobertura exterior)
- 4
Ponemos la mezcla sobre el molde dejando como si fuese un piso, reservamos en le heladera mientras continuamos con el relleno.
- 5
En una olla grande a fuego medio echamos la crema del relleno de las galletas, el queso, el azúcar y comenzamos a revolver
- 6
Cuando ya conseguimos una mezcla homogénea aunque tenga grumos, le echamos la leche, luego la gelatina
- 7
Incorporamos la crema/nata de montar en un bol, le echamos media taza de azúcar más y mezclamos con máquina batidora pero no muy fuerte
- 8
Incorporar a la mezcla anterior la crema/nata de a poco y mezclamos
- 9
Vertemos la mezcla sobre el molde que estaba en la heladera con nuestro "piso"
- 10
Reservamos en la heladera un mínimo de 6 horas
- 11
Una vez desmoldada, se espolvorea lo que había sobrado de las galletas trituradas sobre la torta
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Martina Avellaneda cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (21)