Lava y pela las patatas y córtalas en gajos. Ponlas en una fuente apta para microondas, riégalas con un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra y ponles las especias. Cubre con papel film, hazle agujeritos y cocina en el microondas a máxima potencia durante 6-8 minutos (dependerá de lo grandes que sean las patatas). Sabrás que están hechas cuando al pincharlas estén blanditas. Deja reposar un minuto dentro del microondas antes de sacarlas.

Pon las patatas en un plato y vierte sobre ellas la crema de queso y listas para tomar. (La crema tiende a endurecerse, por eso es mejor tomarlas con la crema recién hecha).