Arroz con gandules estilo puertorriqueño

Name: Arroz con gandules estilo puertorriqueño
Yield: 5 personas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 latas gandules; 1 cebolla picada en cuadros; 3 ajos picados; 1 pimiento verde picado; 1 pimiento morrón picado; Aceitunas; 1/2 de jamón de cocinar picado; 2 sobres zazon de achiote; 1 cucharada y 1/2 de sofrito; 1 bolsa arroz

Mairys Olivo @mairys4830

Este plato normalmente lo preparamos para época navideña.pero el arroz con gandules es delicioso con cualquier tipo de carne.

Arroz con gandules estilo puertorriqueño

Mairys Olivo @mairys4830

Este plato normalmente lo preparamos para época navideña.pero el arroz con gandules es delicioso con cualquier tipo de carne.

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Ingredientes

40 minutos

5 personas

2 latasgandules
1cebolla picada en cuadros
3ajos picados
1pimiento verde picado
1pimiento morrón picado
Aceitunas
1/2de jamón de cocinar picado
2 sobreszazon de achiote
1 cucharaday 1/2 de sofrito
1 bolsaarroz

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una olla echas 2 cucharones de aceite
Luego comienzas a echar ajo, cebolla, pimiento verde y morrón, sofrito, jamón, aceitunas y los sobres de zazon con achiote.
2

Lo sofríes por unos segundos a fuego mediano.
Luego le echas 3 tazas de agua y sal.
Cuando hierva todo el agua le agregas 3 tazas de arroz.
3

Cuando seque el agua lo mueves y le bajas el fuego a bajo. después de 10 minutos lo vuelves a voltear lo tapas y lo dejas unos 15 minutos más y listo.
4

Delicioso! Buen provecho.😋