Pizza crujiente sin horno, sin levadura, sin polvo de hornear sin amasado, sin tiempo de leudado🍕
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Del canal Simple Blending.
Pizza crujiente sin horno, sin levadura, sin polvo de hornear sin amasado, sin tiempo de leudado🍕
Del canal Simple Blending.
Paso a paso
- 1
(*) cualquiera, ya que no lleva ningún leudante
En un bol colocar la harina.
Hacer un hoyito en el centro y agregar agua, aceite y sal.
Mezclar bien y formar un bollito.
- 2
Enharinar mesada y palote. Si no tienen palo de amasar, se puede hacer con una botella limpia o incluso con los nudillos de la mano.
Estirar dando forma y tamaño que se adapté a la sartén donde se cocinará.
- 3
Si la sartén es antiadherente, no necesita agregado de ninguna materia grasa.
Cocinar a fuego bajo unos 10 minutos. Los tiempos son estimados ya que las hornalla pueden variar mucho.
Una vez que los bordes tomaron consistencia, darla vuelta.
- 4
Colocar salsa de tomate y mozzarella.
Cocinar unos 15 minutos más a fuego bajo, con la sartén tapada.
Al retirar, completar con toppings a gusto, ej orégano, aceitunas, cherries, etc.
¡Listo! 🤤
I ♥️ 🍕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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