Pollo arvejado con arroz

Name: Pollo arvejado con arroz
Yield: 3 o 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 pata muslo de pollo; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 1 lata de arvejas; c/n Salsa de tomate; Orégano, pimentón, sal y pimienta a gusto; 1 taza arroz (use integral)

Cesar @cesar_cocina

Rio Gallegos

Pollo arvejado con arroz

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

3 o 4 raciones

3pata muslo de pollo
1cebolla
1/2morrón rojo
1lata de arvejas
c/nSalsa de tomate
Orégano, pimentón, sal y pimienta a gusto
1 tazaarroz (use integral)

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Sacamos la piel al pollo y reservamos.
2

Picamos la cebolla el morrón y ponemos a cocinar el arroz como lo haces siempre (a tu manera)una vez listo el arroz reservamos 👍🏼.
3

En una sartén doramos el pollo de los dos lados una vez listo agregamos las verduras y cocinamos por un rato hasta que doren las cebollas y agregamos un poco de sal.
4

Luego agregamos la salsa de tomate con un poquito de agua los condimentos y cocinamos el pollo. Cómo saber cuándo está el pollo ? Cuando lo pinchas en la articulación o muslo y ya no sale rojo está listo 😉.
5

Listo el pollo agregamos las arvejas y cocinamos unos minutos más, repasamos sal y pimienta a gusto.
6

Servimos el pollo en un colchón de arroz agregamos las salsita por arriba y un poquito de perejil picado fresco (opcional) y a disfrutar !!! 😋😋😋😋