Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)

Name: Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete espinacas; 2 dientes ajo; 500 grs ricota; sal, pimienta, nuez moscada; 250 grs jamón cocido; c/n queso mantecoo; c/n queso rallado; salsa de tomate

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#depelicula

Lasaña sin masa, con jamón (Garfiel)

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1 paqueteespinacas
2 dientesajo
500 grsricota
sal, pimienta, nuez moscada
250 grsjamón cocido
c/nqueso mantecoo
c/nqueso rallado
salsa de tomate

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Lavar, picar las espinacas, eliminar raíces y troncos, picar los ajos, saltear en sartén hasta que reduzcan.
2

Poner en un bol la ricota, agregar las espinacas.
3

Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
4

Para armar la lasaña poner como base en una pyrex una feta de jamón cocido, agregar la mezcla de ricota y queso mantecoso.
5

Queso rallado, cubrir con jamón cocido, armar 3 o 4 capas.
6

Cubrir con salsa de tomate, espolvorear queso rallado.
7

Llevar a horno máximo aprox 20´ retirar, esperar unos minutos antes de cortar en porciones.
8

Servir, comer caliente solo o con más salsa y parmesano.