Pollo con patatas!!

Name: Pollo con patatas!!
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 piernas de pollo y 3 pechugas; 500 gramos patatas; 1 cabeza ajos; Laurel; Vino blanco; 1 Pimiento verde; 1 Pimiento rojo; 2 cebollas; Tomate triturado

Zaira Tirado Ortega @zairi_recetas

Pollo con patatas hecho en paella a fuego lento

Pollo con patatas!!

Zaira Tirado Ortega @zairi_recetas

Pollo con patatas hecho en paella a fuego lento

Guardada

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Ingredientes

1 hora y media

6 raciones

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Paso a paso

1 hora y media

1

Sofríe el pollo con media cabeza de ajos con la piel y chafados
2

Retira y reserva. Sofríe las patatas 15 minutos cortadas a dados a fuego lento.
3

Retira y reserva. Sofríe la cebolla, el pimiento verde y rojo, y la otra media cabeza de ajos cortados a láminas todos.
4

Añade tomate triturado 1 bote pequeño, sofríe, añade el laurel y sofríe a fuego lento durante 10 minutos.
5

Añade el vino blanco, añade las patatas y el pollo.
6

Tapa con un papel de plata la paella o con una tapa si tienes! Y deja a fuego lento durante 20 minutos y listo!!!!