Galletitas de avena y coco integrales
Mile Martin @milemmartin
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con el azúcar hasta formar una crema.
- 2
Agregar el aceite, coco y la pasta de maní. Opcional: frutos secos.
- 3
Integrar los secos: avena, harina integral, polvo para hornear y la sal. Si la mezcla queda muy seca, agregar un poco de agua para que se integre bien todo.
- 4
Poner la mezcla en la heladera por 30 minutos. Prender el horno y enmantecar y enharinar una fuente.
- 5
Hacer bolitas (si las pueden pesar, maso de unos 25-30grs cada una), aplastarlas un poco y pasarlas por un tappercito con coco.
- 6
Al horno por 20-25 minutos, y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mile Martin le encantará ver cómo quedó.
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