Bifes a la criolla
El día fresco lo amerita
Paso a paso
- 1
Corto la verduras poco más gruesa que julianas y llevo a saltear.
No tapo la olla para que no quede como hervida - 2
Cuando está cocida la verdura. Agrego la carne cortada en bifes y condimento
- 3
Cuando está a medio hacer la carne, agrego el tomate triturado y una taza de agua aprox.
No me gusta que quede muy aguado - 4
Una vez que rompió hervor le agrego las arvejas y dejo cocinar hasta que se pone bien tierna la carne
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fati Da Rocha le encantará ver cómo quedó.
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mi abuela fue, es y será siempre mi guía en la cocina.Soy mamá, esposa, hija, hermana, tía y masajista
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