Filetes de ternera en salsa

Con la cebolla caramelizada que venden en un conocido supermercado de música pegadiza, y un par de cosas más, elaboramos una salsa que acompaña genial a unos tiernos filetes. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/9sAyZfXposo
Paso a paso
- 1
Salpimentamos la carne y la marcamos por ambos lados en una sartén ligeramente untada de aceite de oliva. Reservamos
- 2
Ponemos la cebolla en la misma sartén y salteamos a fuego alegre. Salpimentamos
- 3
Preparamos caldo de carne (pastilla y agua nos vale). Añadimos una cucharada de harina a la cebolla y la integramos para que no sepa a crudo
- 4
Subimos el fuego a tope y vertemos el vino, removemos hasta que evapore el alcohol
- 5
Vertemos luego el caldo y una cucharada de Bovril. Removemos
- 6
Regresamos la carne con sus jugos a la sartén y calentamos todo junto apenas dos o tres minutos
- 7
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Filetes de ternera en salsa
Este es el enlace del video de la elaboración de la receta de los filetes en salsa↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/3P-iICyA6RsEste es el blog de (la cocina tradicional de cambalache3)↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/04/filetes-de-ternera-en-salsa-en-edicion.htmlFiletes de ternera en salsaSin lugar a dudas una de las recetas más ricas del mundo mundial os lo aseguro esta receta es mi madre una savia mujer como todas las madres del mundo. Un beso muy fuerte para todos mis amigos del canal cambalache3 gracias por suscribiros gracias por vuestros likes y nos vemos en la próxima receta cambalache3. CAMBALACHE3 -
Filetes de ternera en salsa
Estos filetes están para chuparse los dedos!!!#delantaldorado Rocio Berna -
-
Filetes de ternera en salsa
Son muy fáciles de hacer, así los hacia mi madre y yo sigo con su receta#cookpadmycook#mirecetario Mari Carmen -
-
-
Filetes de ternera en salsa con aceitunas
#delantaldorado Hoy comparto otra receta de esas que hacen ricos a los panaderos. Unos filetes de ternera que he hecho con una salsita clásica, pero a la que he incorporado unas rodajas de aceitunas que le dan un toque distinto. Ná, pa disfrutar un ratito bueno en la mesa!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/EcR0ImnxM9c CocinarParaCuatro -
-
-
Filetes de ternera en salsa de dátiles
Me encanta innovar en la cocina, probar platos nuevos y esta es mi receta preferida.Ya subiré fotos. Rosa Montero -
Filetes de ternera en salsa!
Como me gustan los platos con salsa, más si van acompañados de un rico arroz blanco. Endúlzate con Eu -
Filetes de ternera en salsa de pimientos verdes y rojos
Vamos con una receta muy sencilla en la que la carne queda muy jugosa y tierna y con un sabor espectacular. Ptega -
-
Filetes de ternera en salsa de zanahoria y cebolla
¿No os ha pasado nunca que os han vendido unos filetes muy ricos de sabor pero un poquito duros? Pues para esos casos nada mejor que guisarlos con una rica salsa, así a los peques y a los no tan peques no se les hace una bola que al final cuesta tragar. Ptega -
Filetes de ternera en salsa de camembert
#abecedario pues esta noche para cenar íbamos a hacer pepitos de ternera pero... como no empezaban con la F jejejee que toca esta semana, pues... filetes en salsa de queso Marieta -
Filetes de ternera en salsa con almendras
Una manera muy fácil y rica de hacer los filetes de ternera, quedan super tiernos y la salsa cremosa, acompañamos de unas patatas fritas a cuadraditos, además es una receta de familia que pasa de generación en generación. penchi briones garcia -
Filetes de ternera en salsa de hongos y patata
Vamos con una receta muy sencilla, siempre os digo lo mismo pero ya sabéis que yo en la cocina, complicaciones cero. Yo usé cebolla caramelizada, champiñones y setas de bote, lo típico que ves en el súper, se te antoja, lo compras y luego piensas y para qué lo uso!! No os lo he dicho aún pero quedó un plato riquísimo, la salsa en casa gustó mucho y la que sobró fue al congelador para otro día. Ptega -
Filetitos de ternera en salsa
Quería hacer una fricandó, pero al final he liquidado ingredientes de la nevera. Así que esta salsa es por casualidad. Espero que os guste, en mi casa ha encantado. Lita Limón -
-
Filetes de ternera en salsa con vino y Sabor Cookpad
🔸Los filetes en salsa, siempre han sido muy socorridos y fáciles de hacer, con un poco de vino y algunas especias.🔸Receta subida a mi #blog el 08/08/2023🔸Abajo os dejo mi #receta en #video en mi #youtuve espero me dejéis un me gusta, un comentario y suscribirte para que te lleguen.https://www.youtube.com/watch?v=mKLZgsvkr8A#aceitedeoliva #blogelrinconcito #comidacasera #comidafacil #comidasaludable #Cookpad #FiletesdeterneraensalsaconvinoySaborCookpad #filetesensalsa #filetesternera #recetascaseras #recetasfaciles #SaborCookpad #vinoblanco #cooksnapdeldia #revistacookpad #especiascookpad Antonia García Fernández -
Filete de ternera en salsa de piña
Un filete de ternera, esta vez algo especial, lo corté en tiras. Ahora el resultado es de 💯😋 Dolores -
Ternera en salsa
Un sencillo segundo plato para cualquier día de la semana.Video: https://youtu.be/ofzQLWnk_Uk Luisa C Correcher -
-
Filete de ternera en salsa (Milanesa de res)
Quise hacer algo diferente con la ternera y salió esta rica receta.PD: Perdonad por la foto, pero no hice ninguna y está se la hice al lonche de mi marido 😅#CocinaSolidaria #dominó Noelia. C -
Ternera en salsa
Deliciosa forma de comer ternera. Un plato para ocasiones especiales con invitados.tonychef
-
-
Ternera en salsa
Lleva su tiempo hacerla pero al final cuando te sientas a la mesa a comer esta de OSCAR. Juan Ruiz -
Tacos de ternera en salsa
#eldelantardorado#yococinoencasa#equipobomba#libro3#cocinafamiliar#lacocinademamá "cocinar con jorgette"
Comentarios (2)