Hummus a las siete especias 🌱

Al ya bien especiado hummus, le agregué algunos tonos más de sabor. 😊
Estrictamente hablando, las especias son de origen vegetal, por lo que no cuento la sal, que es de origen mineral.
#hummus #especias #garbanzos #legumbres #crudites #ajo
Hummus a las siete especias 🌱
Al ya bien especiado hummus, le agregué algunos tonos más de sabor. 😊
Estrictamente hablando, las especias son de origen vegetal, por lo que no cuento la sal, que es de origen mineral.
#hummus #especias #garbanzos #legumbres #crudites #ajo
Paso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes, menos el agua helada, en el vaso de la licuadora o procesadora.
Licuar. - 2
Agregar de a poco, agua helada y licuar. Así hasta obtener la consistencia al gusto de cada uno.
Puede quedar más consistente o más untuoso según preferencia. - 3
Colocar en un bol bonito.
Decorar con unos hilos de oliva y algunas semillas.
Si se le quiere dar un color más subido, espolvorear pimentón dulce. - 4
Acompañar con crudités, como por ejemplo unos bastoncitos de zanahoria. 🥕
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa bechamel con queso
Tomé como base la salsa bechamel tradicional, solo que le agregué un poco de queso. Ingrid Sánchez -
Las famosas crumble cookies
En internet no me paraba de aparecer esas famosas galletas de crumble cookies de nueva York. Y ya que no me gusta tener un antojo y no cumplirlo lo busque en todo lugar hasta que por fin me apareció una receta en tik tok y me quedaron tan ricas que decir mostrarle y ver si le salen igual 😋Es posible que publique otra receta de crubles cookies para ver cuál a las personas les guste más porque las galletas son unos de mis postres favoritos ♥️ leah Nicole -
Ensalada de patata a la japonesa
Esta ensalada de patata es muy cremosa y tiene un sabor más dulce porque usamos la mayonesa japonesa que sólo consiste en la yema de huevo. La adición de salsa de soja también le da un sabor japonés a este plato. 🥔Datos Nutricionales (Cantidad por 1 porción)Calorías 159Kcal/Proteína 3.8g/Grasa Total 9.4g/Carbohidratos 20.4g/Sodio 1.3g Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Espaguetis a la crema
La tradicional versión de espaguetis a la crema, es una fácil y deliciosa receta que gusta a todos. Ideal para los más pequeños de la casa por su cremosidad y irresistible sabor. Ingrid Sánchez -
Banana Cupcakes
Estos cupcakes quedan suaves y esponjosos, lo más bueno de ellos es, que se pueden comer a cualquier hora del día. esta receta es bien fácil de hacer, así que anímese! MariCakes -
Lasagna de vegetales a la crema y bechamel de queso.
Es una lasagna muy diferente y fácil de preparar, le recomiendo esta receta especialmente para varias la carnes y personas vegetarianas.Catering goumet
-
Gelatina de fresa natural🍓
Consintiendo a mis pequeñines con esta deliciosa gelatina. Les cuento que la presentación no quedó muy wow, ya que esta tenía que estar decorada con fresas en la parte de arriba, pero estás se fueron a la parte de abajo. Cabe destacar que aún así su sabor lo compensó todo. Ingrid Sánchez -
Ceviche de pollo a la domicana!
Esta receta es una fusión, lo que significa que la cocina se trata de reinventarse y hacer nuevos platos con sabores auténticos! Ismael José -
huevos benedictinos.
Esta receta me encanta por lo diferente y fácil que es de preparar estos huevos, un desayuno especial y diferente. Catering Gourmet Ramirez -
Sándwich de huevos revueltos mantequilleros
Estos huevos mantequilleros, son un recuerdo que atesoro, porque es un nombre que le puse a los huevitos revueltos que mis hijos amaban cuando eran niños, pero que hoy día cuando los visito , les preparo y sus caras de felicidad me dan las gracias y me dicen “ yo los preparo pero no me quedan igual”, bien hoy los hice y me preparé este sándwich que se me antojó, como siempre quise compartir con esta hermosa comunidad de Cookpad. Zobeida Urdaneta -
Flan de coco
Desde siempre me ha gustado el flan de coco y a mis niños también le encanta. Es por eso que me motive a buscar recetas y aprender hacerlo por mi propia cuenta, aún así hay algunos ingredientes los cuales le adicioné. Debo expresar que me quedó delicioso y será un postre que ya no podrá faltar en mi nevera, así que espero que se animen y lo hagan también. Ingrid Sánchez -
Sopa de garbanzos y vegetales con bacalao
Hacía mucho que no preparaba este delicioso caldo. Me hizo remontarme al principio de mis embarazos, cuando mi hermosa madre me lo preparaba. Según ella este caldo es muy saludable y beneficia en gran manera a las madres que están lactando. Cierto o no, la verdad es que me encantaba y aún me sigue encantado. Ella le añadía fideos, yo decidí no ponerle y en cambio le añadí garbanzos porque igual me gustan mucho. Ingrid Sánchez -
Mangu dominicano a mi manera
Esto feliz de crear esta receta ya que es de mi "quizqueya la bella"( república dominicana) y se caracteriza por llevar un alimento como es el plátano rico en proteínas y vitaminas y un poco áspero a una textura suave y cuando mezclo el maduro y el verde tiene un sabor entre lo dulce y lo salado la verdad no se ni como describirle este plato es riquísimo, representa mi país , deben de probarlo cuando lo prueben amaran venir a dominicana. elisa johnson jones -
Avena de cuchara
Hoy les comparto una receta de la abuela 👵Para un desayuno rápido y fácil, disfrutar de esta rica avena instantánea 🤣😂😂 pero de algo segura, bien rica.Le doy gracias por su apoyo y por agregar mis recetas a su plan de cocina, me emociona mucho cuando comparten sus fotos conmigo.También tengo mi canal de YouTube, sería un placer si me apoyan allí también ya que estaré haciendo unos videos súper interesantes y dando algunos trucos de cocina. Besos 😘https://www.youtube.com/channel/UCdPQNSmhmQcqBI_7U1-J2NA, Felicia Noel -
Como preparar barritas energéticas caseras
Las barritas energéticas son una excelente opción al momento de merendar, ya sea a media mañana o media tarde, nos pueden ayudar durante esos antojos de querer comer algo dulce o que sea satisfactorio, decidí realizar esta receta porque hace días compre unas barritas energéticas y de verdad no me gusto el sabor que tenían.Buscando entre varias recetas no conseguí una que se adaptara a mis requerimientos, ya que todas llevaban miel, ágave y dado que debo cuidar mi ingesta de ese tipo de endulzantes no las podía realizar, así que adapte una de las recetas y la prepare con estevia.Las personas que tienen resistencia a la insulina o diabetes se les hace complicado conseguir recetas que se adapten a sus necesidades y que no produzcan picos altos de insulina, realmente esto es algo incómodo porque uno quisiera conseguir recetas aptas para este tipo de personas, es por eso que trato que todo lo que yo preparo sea apto para consumo de personas con esta condiciones o personas que no padezcan nada.¿Que me gusta de esta receta?, que todos los ingredientes son naturales, y que rinde para unas ocho barritas energéticas, que las puedes llevar en tu cartera o donde lleves tu comida al trabajo.• Con estas barritas energéticas tenemos varios beneficios como:• Matan la ansiedad por su alto contenido en proteínas y grasas buenas.• Producen energía la cual proviene de la avena.• Favorece la pérdida de peso.Como preparar barritas energéticas caseras Yemberly Mariñez -
Pizza para solteros
La pizza es por mucho la comida preferida de cualquier soltero, la pides cuando estas solo, viendo una película en domingo, o cuando invitas a los chicos a una buena partida de play, de dominó o cartas, o ese día que pasas bajo las sábanas, por eso quise formular una masa fácil y perfecta, es firme, crocante y lo más importante ligera, un buen piso para que le coloques los ingredientes que te provoquen y sólo inviertes dos horas en preparación. Anímate y serás digno de muchas alabanzas y lo que es mejor se hará tu preferida. Buen provecho Zobeida Urdaneta -
Crema de berenjena (Baba ganush)
El baba ganusch o crema de berenjena, es muy similar al conocidísimo “hummus” pero en vez de garbanzos incorporamos berenjena. Esta crema es Típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí. Chef Diosa -
Blue Lagoon ( Laguna Azul )
Enamorada de este cóctel, aparte de ese color azul electrizante que te atrapa su sabor es muy rico. Recuerdo que en mi clase de bartender siempre que me tocaba preparar un cóctel esté de era el que preparaba, pues aparte de que es muy fácil de preparar me encantaba tomarlo. JjjNo se conoce el origen exacto del trago, pero se estima que el creador del trago es Andy MacElhone del famoso Harry's Bar de París, que antes fue conocido como New York Bar, y en donde también se creara el Bloody Mary, en 1921. Chef Diosa -
Chuleta encebollada con champiñones
#mundo 🌏este plato es ideal para un almuerzo sano ya que no tiene sal ni aliños debido que era para una persona mayor que no puede consumir nada de sal..y el ajo y el romero le dieron un toque especial..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Empanadas a la jamaiquina
Estas empanadas típica de Jamaica, rellenas de carne de res, tienen un singular y delicioso sabor. Chef Diosa -
Pescado a la sal
El pescado cocinado a la sal es una técnica super sencilla, el pescado queda muy jugoso y lo mejor muy delicioso. te aseguro que esta receta que te hará quedar muy bien con tus comensales.La pregunta que yo me hice la primera vez que cocine este pescado y que se que ustedes se haran es . Queda salado?? Pues no para nada queda con sabor salado. Chef Diosa -
Fideos Caseros al Romero
Esta Receta no dista mucho de otras en cuanto a preparación, sin embargo lo distinto es que la pasta es saborizada. Para ello yo usé un poco de infusión de romero pero puede usarse el sabor que le apetezca. Las mezclas de hierbas y especias también quedan muy bien. avarillas -
Pollo "frito" (air fried)
Cocinar en el horno airfryer es un método conveniente y mucho más saludable. Lo rico de esta receta es la mezcla de especias, puedes hacer la cantidad que desees, y envasar. La clave es agregar en partes iguales todos los ingredientes. Le agregué esta deliciosa salsa de BBQ de mostaza y lo acompañé con una ensalada de aguacate, maíz y cebolla. Gtorres -
Longaniza casera Dominicana
La longaniza es muy popular en la Republica Dominicana, la longaniza es muy simple de hacer aunque las recetas varian de pais a pais y dependiendo de quien las prepara.En la capital de República Dominicana, Santo Domingo, se conoce la longaniza desde la época de la colonia, cuando convivían los españoles, Tainos y africanos en la isla. Para la preparación del embutido, por lo general se adobaba la carne de cerdo, picada en trozos muy pequeños con zumo de naranjas agrias o limón, ajo, orégano y sal, después de un proceso de embutir en tripa de cerdo, se deja secar al sol por varios días, para luego comerse frita en su propia grasa o en aceite vegetal.Cuando se habla de longanizas, cada dominicano tiene una técnica, un método de preparación, aunque todas son muy parecida, pero es parte de la mística de comer la longaniza a gusto de cada quien, por esa razón, la calidad de la longaniza varía enormemente, puesto que la mayoría de la longaniza es producida artesanalmente o es casera. La de mejor calidad regularmente posee al menos un 70% de carne magra. Chef Diosa -
Rollo de carne molida
Esta receta es simple pero tiene un sabor y un olor increíble. Creo que será mi plato para llevar a fiestas. Gtorres -
Pechugas de pollo en salsa de Maracuyá
Estas pechugas de pollo en salsa de maracuyá quedan riquisimas ya que la salsa le da un rico sabor!! El Maracuyá es una fruta deliciosa, muy aromática y versátil que nos sirve para muchas preparaciones. Chef Diosa -
Sancocho Dominicano
El Sancocho dominicano es uno de los platos más importante dentro de la gastronomía dominicana. El sancocho es un sabroso plato típico y representativo de República Dominicana, preparado casi siempre en ocasiones especiales, días festivos o en esos días lluviosos y fríos en la isla. Es uno de los platos favorito en nuestra cultura ya que contiene mucha carne y víveres (así le decimos a los tubérculos y plátanos) nativos. Son pocos los que se resisten a este plato Chef Diosa -
Pastel de hojaldre con pollo
Este pastel es mucho más sencilla de lo que parece. y con un resultado ríquisimo. Chef Diosa -
Hummus súper rápido
Como parte de mi dieta con frecuencia debo comer hummus de snack. Esta receta me la enseñó mi hija y a ella, a su vez, se la enseñó un amigo sirio. Como a veces no da tiempo de remojar y cocer los garbanzos, recurro a los de lata. No queda con el mismo sabor, pero como le puse de título, es rapidísimo de preparar para satisfacer el antojo, complementar unos sándwiches o servir de botana. Además es súper sano, rico en proteínas y grasas buenas. Hay muchísimas recetas, varían ingredientes, condimentos y cantidades, esta es la que yo prefiero. #saludable #DASH LuzMa SG -
Hummus de garbanzos
Resultado de imagen para origen del hummus de garbanzosEl hummus es una pasta, crema o puré elaborado con garbanzos cocidos, pasta de tahina (pasta de sésamo), limón, ajo y aceite de oliva originaria de Oriente Medio. #cocinaoriental Andrea Lizbeth López Cortés
Más recetas
Comentarios (4)