Torta de manzana sin ta.c.c
Una torta muy sutil, livianita , no solo para quienes no desean o no pueden comer gluten , en mi caso tenía ganas de usar la harina de arroz en alguna cosa dulce y quedó realmente muy bien !
Torta de manzana sin ta.c.c
Una torta muy sutil, livianita , no solo para quienes no desean o no pueden comer gluten , en mi caso tenía ganas de usar la harina de arroz en alguna cosa dulce y quedó realmente muy bien !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las claras con la pizca de sal hasta punto nieve.... reservar
- 2
Aparte batir las yemas con el azúcar (use mitad mascabo y mitad común)...agregar ralladura, esencia y el aceite y seguir batiendo, agregar la harina de arroz o Maizena (yo usé mitad de cada una) el polvo de hornear, luego incorporar una de las manzanas en daditos chicos, mezclamos y por último las claras a nieve con movimiento envolvente.
- 3
Volcar en un molde de 24 cm, yo espolvoree con nueces pero no es necesario pueden obviarlas, y con la otra manzana la corte en finas lindas y acomode sobre la torta... llevar a horno moderado entre 40 a 50 minutos.
- 4
Decore con coco a gusto !
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