Arepitas de zanahoria y avena saludable
Eridania Segura @eri_s05
Paso a paso
- 1
Mezclar la zanahoria y avena, agregar 1 huevo, más el ajo
- 2
Agregarle la sopita (diluida en aceite caliente), más la mantequilla, mover hasta que la sopita y mantequilla estén bien integradas a la zanahoria y avena.
- 3
Ir agregando la leche, hasta obtener una consistencia un poco mojada(recuerde no dejar muy aguada para que la arepita se pueda hacer correctamente)
- 4
Agregar cilantro bien picado, rallar cebolla, agregar sal al gusto.
- 5
Agregar al aceite bien caliente, voltear cuando esté dorada la harepita, cuando esté dorada se ambos lados ya estaría listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eridania Segura le encantará ver cómo quedó.
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