"Medialunas" (sin manteca)

Esta versión es sin manteca, queda súper esponjoso y rico. A mí me salieron 24 unidades.
"Medialunas" (sin manteca)
Esta versión es sin manteca, queda súper esponjoso y rico. A mí me salieron 24 unidades.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina, junto con el azúcar, la levadura, aceite y leche
- 2
Revolvemos un poco y luego agregamos el huevo
- 3
Amasamos por 10 minutos hasta que quede lisa
- 4
Dejar reposar por una hora hasta que duplique su tamaño
- 5
Una vez duplicado el tamaño, estiramos y cortamos en forma de triángulos y enrollamos.
- 6
Una vez hecha las medialunas poner en una placa para horno y dejamos descansar por 30 minutos más.
- 7
Lo mandamos al horno 180°, a mí en 25 minutos ya se me habían cocinado! Pero creo que depende de cada horno el tiempo de cocción.
- 8
Hacemos el almíbar: media taza de agua y media taza de azúcar al fuego por 15 minutos, yo le agregue unas ralladuras de cáscara de naranja pero esto es opcional
- 9
Sacamos del horno y las pincelamos con almíbar y a disfrutar.
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