Paso a paso
- 1
Retirar las semillas del zapallo para el compost. Lavar y hervir el zapallo en trozos con cáscara. Dejar enfriar y pelar.
- 2
Saltear la cebolla, el ajo y el pimiento con sal hasta que transparente.
- 3
Mixear o licuar el zapallo con la leche y los condimentos (sin el perejil). Agregar a la sartén de los salteados junto con las 2 latas de choclo.
- 4
Revolver con amor y tiempo (y romero fresco) para que todo se integre. Si hace falta agrego agua a ojo. Luego de unos minutos, agregar el perejil picado, apagar el fuego y reservar tapado otros minutos más.
- 5
Acompañamos con una salsita que llevamos a la mesa: cortamos el verdeo y en una cazuela mezclamos con oliva y sal.
- 6
Servir en plato hondo con perejil fresco y decorar con flores de romero en luna creciente 🌙
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comidas Para Vos Mismx le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/17079772
Tengo 32 años y vivo con mi gata y mi perro, ellos tan comilones como yo. Decimos "si vivo sol@, para qué cocinar!". Bueno. Eso es lo que yo hago. Cocinar para mi. Espero que ustedes también lo hagan! La de la foto es mi abuela 💜
Leer más Recetas similares
-
-
Faldilla de res guisada
Me encanta prepararla para relleno de mis pastelones, bollos, arepas o simplemente acompañar un Arroz blanco. queda genial!!
-
Tortitas de brócolis y zanahoria
Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o la cena y una forma diferente de hacer que los pequeños de la casa coman vegetales!! -
-
-
Filete de chillo relleno de jamón al vapor con vegetales salteados
Filete de chillo relleno de jamo al vapor con vegetales salteados.
-
Salsa chimichurri a mi estilo
Está salsa es muy popular para consumir carne asada y normalmente la tienen para acompañar los cortes de res en los restaurantes. Pero lo cierto es, que la puedes comer con lo que quieras, yo la consumo con pan y al pan puedes agregarle cualquier acompaña y sabe deli 🤤🤗
-
Tortilla de vegetales y verduras picaditos
Ideal para acompañar tus comidas o para poner en la lonchera de tu hijo. -
-
Atún salteado con cebolla y pimiento
Esta deliciosa y fácil receta, es una buena opción si lo que quieres es preparar un acompañamiento rápido.
-
-
-
Maíz dulce con ajo y perejil
Es una excelente guarnición para carnes o pescados, o bien colocarlo sobre un pan pita y hornear como una pizza personal. Otras opciones son acompañar con otros vegetales como unas berenjenas salteadas o uno de los rellenos de una lasaña de vegetales.
-
-
Pizza de pepperoni ajo y perejil
Esta es la segunda pizza que publico para ustedes, donde estoy ahora la harina es bastante húmeda y la verdad no había conseguido una masa que me dejara satisfecha, esta vez formulé masa para dos bandejas grandes e hice algunos cambios en la hidratación de la misma. El resultado , crocante, suave, con alveolos , me gustó mucho por eso publico otra vez pizza.
-
-
-
-
-
Pastelón de pollo y zuchinni -keto
Ante la adversidad florece la creatividad... Que decirles amigos, sigo a dieta; por lo que es crucial cocinar platillos que sean ricos, bajos en carbohidratos y sobre todo variados (a pesar de la cantidad limitada de ingredientes que puedo usar). Hoy preparé un pastelón de zuchinni italiano con pollo hervido con especias y una salsa de tomate casera con mucha dedicación y amor para comer sin remordimientos.
Mxrdoz -
-
Empanaditas árabes
Estás empanadas son deliciosas, las encontré en una página web qué me recomendó una amiga.
-
Filete de pescado con coco
El pescado con coco es uno de los platos que forman parte de la gastronomía de mi país, me gusta mucho prepararlo en escabeche, frito o como en esta ocasión con coco! -
Pechuga de pollo parmesana
Un plato rápido, con mucha frescura, con muchos sabores y bien equilibrado, los invito a probar mi versión de este pollo a la parmesana.#10semanas -
Arroz caribeño
Esta receta es muy deliciosa, le dejo la receta para que la hagan en casa si te gusta comenta y sígueme.
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/17079772
Comentarios