Vacío de novillo con verduras al horno

Desde que abrió el súper que lleva el nombre de un color dorado aquí en San José estamos comiendo mucha más carne en casa! Es el súper más grande que tenemos hasta el momento así que imaginen como estamos todos de contentos! Es como ir a un shopping para mí 🤣 Los días viernes sábados y domingos para los que son clientes plus hay grandes descuentos en la parte de la carnicería y además es de buena calidad. Yo estoy copada eso de ir a un solo lugar a comprar todo hasta las piedras sanitarias de la gata me traigo, es maravilloso! Por eso verán muchas recetas con carne porque aproveche la oferta ayer 😉
Vacío de novillo con verduras al horno
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Paso a paso
- 1
Usé solo las verduras que indique en los ingredientes, pele y lave todo muy bien, luego corté en trozos. A la carne la corté en trozos también
- 2
Calentar muy bien el horno antes de poner a cocinar! Usé esos condimentos para la carne y quedó muy sabroso 😋
- 3
Como tengo un tema con el horno que no me gusta que se salpique con nada siempre que hago este tipo de comidas uso bolsas para horno! Así que metí todo adentro cerré bien y cociné por 1 hora 15 minutos. A la mitad del tiempo di vuelta la bolsa. Quedó riquísimo a Santiago le encantan las comidas con carne, las verduras ni las prueba pero la carne así se la devora. También lo acompañé con coliflor gratinado les dejo la receta vinculada por si les gusta
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